Coffret dégustation
Colibri vanille

Coffret dégustation

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Nos coffrets-dégustation économiques sont de retour!

Voici un petit coffret plein de saveur pour faire fondre de bonheur dans vos boissons chaudes, pour cuisiner et pour goûter tel quel. Voici ce qu'il contient:

1) Un bâtonnet de Cacao paysan du Costa Rica à râper sur le café pour faire votre chocolat au lait. Râpez dans du lait chaud pour vous faire un lait au chocolat à l'ancienne; ou encore mieux: râpez une cuillerée à table dans un petit robot et ajoutez un quart de tasse d'eau bouillante, broyez à vitesse haute, puis versez la boisson dans une petite tasse à expresso. Le beurre de cacao remontera à la surface dans une mousse onctueuse. Buvez tel quel. Un vrai délice!

2) 50 grammes de sucre vanillé pour sucrer vos boissons chaudes;

3) Un extrait de vanille d'Ouganda: délicat, floral et chocolaté;

4) Une tablette de chocolat Criollo à 70%, ce chocolat qu'on surnomme "le prince des cacao" car il est le plus recherché et le plus fin de chocolat du monde avec son goût floral, ses notes fruitées et son absence d'amertume.

5) Trois gousses de vanille de Madagascar.

Le tout entièrement fabriqué à Saint-Roch-de-Richelieu, avec les produits les plus fins que nous offre notre planète.